Met deze warme dagen is het belangrijk om de koe geen warme hap voor te schotelen. Een koe houdt nu eenmaal van lekker fris ruwvoer. Wat gebeurt er eigenlijk met het ruwvoer tijdens deze warme dagen? En hoe kun je hier eenvoudig op inspelen. Een paar tips van ruwvoerspecialist Harrald Helmers.

Om goed in te spelen op de opwarming van het ruwvoer leg ik eerst uit wat er gebeurt bij warm weer. Want warm weer en zeker gecombineerd met hoge luchtvochtigheid versnellen bederving van het ruwvoer.

Een goed geslaagde kuil is stabiel geworden, wanneer de pH is gedaald tot onder de 4,5. Deze pH-waarde wordt bereikt doordat bacteriën melkzuur en azijnzuur hebben gevormd. Bij een pH-waarde lager dan 4,5 krijgen schimmels nauwelijks de kans om zich te ontwikkelen.

Gisten trekken zich echter niets aan van een pH-waarde. Bij voldoende zuurstof, vocht, voeding en temperatuur ontwikkelen gisten zich erg snel. Als voedingsbron gebruiken ze suikers en melkzuur. Doordat melkzuur wordt opgegeten door de gisten, stijgt de temperatuur en pH in de kuil. Schimmels en bacteriën krijgen ook weer de kans om zich gemakkelijk te ontwikkelen. Dit zorgt voor verlies van energie, smaak en geur van het ruwvoer.

Voersnelheid verhogen of snijvlak behandelen

Om broei te voorkomen, is het dus zaak om vooral de ontwikkeling van gisten te beperken. Dit kan door het contact van gisten met zuurstof zo beperkt mogelijk te houden. Met een hoge voersnelheid van 2 meter kan dit gerealiseerd worden.

Is het niet mogelijk voldoende voersnelheid te houden, dan is er nog een mogelijkheid om het snijvlak in te sprayen met zuren. Er zijn enkele zuren die gisten sterk remmen in hun ontwikkeling, denk hierbij aan Benzoëzuur. Cooldown is een optimale mix van gebufferde zuren en bevat onder andere Benzoëzuur.

2 maal daags voeren

Zodra het ruwvoer aan het voerhek verstrekt wordt, wordt deze losgetrokken en is er veel contact met zuurstof. Dit versnelt het broeiproces. Oplossing is om 2 keer per dag te gaan voeren. Hiermee wordt de opwarming van het ruwvoer aan het hek verminderd. Bijkomend voordeel is dat koeien een extra prikkeling krijgen om naar het voerhek te komen.

Past 2 maal voeren per dag niet in uw bedrijfsvoering overweeg dan om zuur toe te passen. Cooldown bevat de juiste zuren, zodat de koe altijd een lekkere, frisse hap ruwvoer krijgt.